Сколько зарабатывает кулинар в России в 2026
По данным Росстата средняя зарплата — 45 273 ₽ в месяц на руки. В вакансиях в Москве предлагают медиану 83 955 ₽.
Фактическая зарплата по данным Росстата
В среднем по группе, на руки
45 273 ₽
до НДФЛ 52 038 ₽
В 20–24 года, на руки
68 316 ₽
по группе «Работники сферы индивидуальных услуг»
Источник: Росстат, выборочное обследование зарплат в октябре 2025 года, опубликовано 24 апреля 2026. Группа занятий «Повара». Средняя начисленная зарплата в организациях от 15 работников, без малого бизнеса. На руки — после НДФЛ 13%.
Зарплата в вакансиях по регионам
- Москва96 вакансий в выборке, всего 932 открыто65 — 84 — 84 тыс. ₽
- Санкт-Петербург61 вакансия в выборке, всего 318 открыто75 — 75 — 75 тыс. ₽
- Россия218 вакансий в выборке, всего 7 241 открыто47 — 57 — 65 тыс. ₽
Источник: trudvsem.ru. Указаны суммы на руки (после НДФЛ 13%). p25/p50/p75 — квартили середины зарплатной вилки в актуальных вакансиях, где профессия указана в названии. Обновлено 2 ноября 2026 г..
Сравнение с похожими профессиями
- 83 955 ₽Кулинартекущая
- 49 229 ₽Технолог
- 46 980 ₽Пекарь
- 43 500 ₽Повар-кондитер
- 41 325 ₽Кондитер
- 36 975 ₽Повар
Медианные зарплаты на руки по данным trudvsem.ru. Профессии подобраны по схожим ФГОС-направлениям.
Частые вопросы про зарплату
Сколько в среднем зарабатывает кулинар в России?
По данным Росстата в октябре 2025 года средняя начисленная зарплата в группе «Повара» составила 52 038 ₽, это 45 273 ₽ в месяц на руки после НДФЛ 13%. Росстат учитывает фактические выплаты с премиями и надбавками в организациях от 15 работников.Сколько получают в первые годы работы?
У работников 20–24 лет в группе «Работники сферы индивидуальных услуг» средняя зарплата 68 316 ₽ на руки, против 50 681 ₽ в среднем по всем возрастам (Росстат, данные в октябре 2025 года).Сколько предлагают в вакансиях в Москве в 2026 году?
Медиана зарплаты в вакансиях в Москве — 83 955 ₽ в месяц на руки (после НДФЛ). Половина вакансий лежит в диапазоне 65 424 ₽–83 955 ₽. Данные trudvsem.ru, выборка 96 вакансий.Где платят больше — в Москве или в Санкт-Петербурге?
Медианная зарплата кулинар в Москве — 83 955 ₽, в Санкт-Петербурге — 74 994 ₽. Разница около 8 961 ₽ в месяц в пользу Москве.Сколько вакансий по профессии «Кулинар» сейчас открыто?
На trudvsem.ru размещено около 8 490 актуальных вакансия по профессии. Цифра обновляется еженедельно.От чего зависит зарплата в профессии «Кулинар»?
Разброс 65 424 ₽–83 955 ₽ в Москве объясняется опытом (новички — нижняя четверть), типом работодателя (государственный сектор обычно ниже частного), специализацией и нагрузкой. Топовые позиции с большим стажем превышают p75.